唯一需要特别提示的地方，就是宝宝们在搅拌的时候，要用小火加热，不停地搅拌5分钟至粘稠拉丝状态。
因为让牛奶变成固态的关键，是要不停地搅拌，如果过火或者火候不够，就不能拉丝啦。
我今天的这个方子，牛奶和粉的比例都刚刚好，趁热吃不会特别黏，放冷吃不也会发硬。
至于外面的那层裹粉，我今天选择了奥利奥和黄豆粉，宝宝也可以换成别的。如果两种裹粉都不喜欢，还可以做成汤版的红豆牛奶麻薯，将做好的牛奶麻薯泡在糖水里，再加上红豆即可。
不需要去甜品店，软软糯糯的牛奶麻薯在家就能搞定！吃不完的还可以当史莱姆玩（嘻嘻，皮一下很开心）
牛奶麻薯
制 作 时 间：10分钟
烹 饪 器 材：平底不粘锅
烹 饪 食 材：牛奶 240ml 、细砂糖 8克、木薯粉 24克、奥利奥碎 适量 、黄豆粉 适量
制 作 过 程：
