4根排骨这样吃才香，不油炸不煎炒，喷香味美吃一次就爱上，真香

第三步：现在我们来给排骨调味，除了加入那一半剁好的蒜蓉外，再加适量的盐，胡椒粉，生抽，蚝油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制3个小时，如果怕来不及，可以前一天晚上调好料放冰箱里腌制过夜，这样会更入味好吃哦。不过一般早上买回排骨，先弄好来腌制，中午或晚上做来吃就可以了。

第四步： 另外一半蒜末中加放多一点的花生油，然后用筷子稍微搅拌一下，放一边备用。蒜末很容易出味，用油泡着也不易坏，不过也可以先不准备那么多蒜末，待排骨腌制好了再来剁这这一半的蒜蓉。